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MVRDV在台南开辟了一个新的果蔬批发市场。位于台南东部,毗邻3号高速公路和公共交通线路,可达性较好。露天市场拥有梯田式的绿色屋顶,不仅是台南食品供应链的重要枢纽,也是会议、社交和从建筑的绿色农业屋顶欣赏周围景观的目的地。该设计有以下几个特点:
(1)该设计包括一个简单的开放结构,高高的起伏的天花板允许大量的自然通风,起伏的梯田绿色屋顶可以从东角进入,那里的露台一直延伸到地面。露台将容纳该地区不同的产品。因此,该建筑提供了一个高架平台,游客可以从这里欣赏台湾这一地区的特色景观。与此同时,它呈现出连绵起伏的绿色山丘,成为景观的延续。
(2)一个简单的四层结构包含市场的行政办公室、一个餐厅和一个展览中心,在那里可以展示来自该地区的农产品,使建筑成为学校参观的理想场所。这个四层的附加建筑穿透了主体结构,提供了通往景观屋顶的次要通道。
(3)屋顶的梯田将种植不同的作物——菠萝、水稻、玫瑰、茶和更多的梯田。屋顶包括遮风挡雨的地方、长椅和野餐桌,让游客坐下来欣赏风景。
台南新华果蔬市场不仅满足了拍卖、销售和购买商品的功能性需求,它的阶梯式屋顶和不断增长的产品集合,也满足了人们享受风景、欣赏风景的需求。该设计让果蔬市场提升为一个让公众体验美食和欣赏风景的地方。
资料来源:https://www.mvrdv.com/projects/391/tainan-market